中国的饮食文化可以说是在世界上比较被推崇的,在我们的丰富多彩的饮食文化中,其中有食医结合这样非常实用的一种内涵,最典型的表现就是我们会听到的:“医食同源”、“药膳同功”,利用食物本身具有的药用价值来做成美味的佳肴,对疾病达到预防和治疗的作用。那么今天我们就来看一下可以减少掉发增多的几道美食吧。
琥珀核桃
食材:
核桃、白芝麻、糖。
做法:
锅中倒入少量的油,将白糖倒入,炒熬成糖浆,迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒,使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘即可。
香菜拌豆腐
材料
豆腐、香菜、小米椒
做法
锅中烧水放入一点盐,将豆腐和香菜焯熟捞出,放入小米椒丁、盐和糖,泼上热油,搅拌均匀。
山药枸杞粥
材料
山药,白米,枸杞
做法
山药洗净去皮,切成块状。白米淘洗干净,枸杞备用,先下山药熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。